Britain's Got Talent 2016 S10E01 Beau Dermott Absolutely Brilliant 12 Ye...

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Mango and Kani Salad

Ingredientes:

1 Alface crespa ou americana
1 cebola média cortadas em tiras finas
2 tomates em cubos
1 manga grande coratada em cubos pequenos
1 pepino grande sem sementes cortados em cubos
salsa picadinha
4 a 6 bastões de kani em cubos
queijo parmesão ralado fresco (opcional)
creme de leite ou iogurte
alho
azeite
sal à gosto


Preparo:

Lavar as folhas de alface, rasgá-las e por em uma vasilha grande
Em outra vasilha misture a cebola, o tomate, a manga, o pepino, a salsa e o kani
Despeje esta mistura na vasilha com alfaces e mexa lentamente
Bata no liquidificador o alho com o iogurte ou creme de leite
Despeje este molho sobre a salada e decore com o queijo
Sirva Gelado

Magnific Caeser Salad

Ingredientes:

1 Alface Romana ou Crespa ou americana lavada

100 gr de bacon bem cortados em pedaços miudinhos grelhados ou fritos

4 ovos cozidos

100 gr de queijo de Parmesão

250 gr (1 copo) de croutons - torradas com alho/cebolinha

4 - 6 filés de anchova

Molho da Salada:

1 ovo

1 dente de alho amassado

Pimenta do reino triturada à gosto

2 colheres de suco de limão

1 colher de chá de mostarda de Dijon

5 filés de anchova

3/4 de azeite de oliva

1 colher de mel (à gosto)

Croutons de pão do alho:

fatias de pão: bengala, forma, etc

1 dente de alho esmagado

1/2 copo de azeite de oliva

Preparo :

Molho Caesar:

Bata no Liquidificador 1 ovo com alho, suco de limão, a mostarda e 1 filé de anchova até formar um creme lisoCom o motor ainda batendo adicione o azeite de oliva aos poucos até que a mistura engrosse. Quando o creme se tornar denso adicione o mel e a pimenta a seu gosto. Leve à geladeira

Croutons de alho:

Em um recipiente, misture o alho no azeite de oliva o maior tempo possível (pelo menos 1 hora). Corte algumas fatias de pão de 1 cm ou corte o pão branco em formas pequenas usando um cortador decorativo
Espalhe por cima das fatias a mistura de alho com azeite em ambos os lados e asse-os em um forno de 180º por volta de 20 minutos (ou até que fiquem bronzeado levemente).
Esfrie e armazene

Montagem:

Rasgue as folhas de alface e coloque em um recipiente grande e reserve

Cubra as flhas de alfaces com fatias de ovos cozidos

Espalhe por cima dos ovos os pedacinhos de bacon frito, o queijo parmesão e as anchovas em pedacinhos.

Espalhe os pedacinhos de croutons sobre a salada

Desepeje por cima disso o molho da salada e depois, salpique com pimenta do reino à gosto.

CAESER SALAD

INGREDIENTES:

- 1/2 pé(s) de alface americana
- 1/2 maço(s) de alface crespa
- 1 dente(s) de alho sem casca(s)
- 1 filé(s) de sardinha em lata (sem pele, sem osso)
- 1 xícara(s)(chá) de creme de leite (o fresco é melhor, mas dá pra fazer com o de lata)
- 2 colher(es) (sopa) de maionese
- 2 colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado grosso (pode ser mussarela tb)
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
- 1 dose(s) de suco de limão
- quanto baste de croûtons para decorar

PREPARO:

Lave as alfaces em água corrente.
Deixe de molho numa tigela com água e um pouco de vinagre por 20 minutos.
Coloque todos os outros ingredientes no liqüidificador.
Bata por 2 minutos, até ficar um creme.
Seque as folhas (pode ser com papel toalha) e rasgue-as em pedaços médios.
Arrume numa saladeira, regue com o molho, salpique o queijo ralado e decore com os crôutons.

Doce de Maçã com Suspiro

Ingredientes:

5 maçãs
5 ovos
1 lata de leite condensado
200 gramas de açúcar Modo de Fazer:

Preparo:

Corte as maçãs em fatias finas e coloque num pirex untado.
Bata as gemas com o leite condensado e coloque em cima das maçãs.
Ponha para assar.
Depois de assado, coloque em cima as claras batidas com o açúcar em ponto de suspiro e leve mais cinco minutos ao forno.
Sirva gelado.

Nega Maluca

Ingredientes:

3 ovos
1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara ( chá ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

4 colheres ( sopa ) de leite
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
1 colher ( sopa ) de manteiga
1 xícara ( chá ) de açúcar


Preparo:

Forno:
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.

Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.

Microondas:
A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno.

O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta.

Aguarde 20 minutos e desenforme

Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.